茶商争抢红茶商机 宁波红茶能否“红”起来?(图)

作者: 采集侠 分类: 奇闻 发布时间: 2018-08-02 19:17

丁安绘


 

说起宁波茶叶,人们通常想到的是以“明州仙茗”为统一品牌的绿茶。而本地产的红茶却鲜为人知。随着望府、三山玉叶等甬产红茶品牌声名鹊起,如今,这一格局已悄然发生变化。红茶生产逐渐成为诸多宁波茶企开拓市场的新方向。

业内人士告诉笔者,名优绿茶生产成本不断提高,销售价格却不升反降,导致绿茶利润空间进一步压缩。不少茶企为了扩大产值,采摘茶叶更为讲究,以科学地生产红茶,提高茶叶利用率,延伸茶产业链。而从茶叶消费市场来看,消费者喜好向产品多元化方向转变,加上红茶热效应持续,今后红茶在本地及周边市场还会有一定的提升空间。

然而,不可否认的是,在红茶产业快速兴起的背后,质量参差不齐、标准缺失、生产能力弱等问题也开始暴露。

“红茶要真正红起来,需要的是市场的理性培育。”宁海望府茶业有限公司有着十多年的红茶生产历史。在刚刚结束的第十届“中茶杯”上,该公司生产的“望府牌望府金毫”红茶获得特等奖,让喜爱红茶的市民惊喜不已。

在欣喜之余,企业负责人王茂强也说出了心中的担忧:宁波红茶真正发展也就最近三四年时间,现在很多企业加入进来。因为之前并没有制作红茶的经验,生产工艺粗糙,红茶质量不能保证。面对这些问题,茶企需要加快产业集聚,整合资源,形成叫得响、卖得俏的甬产红茶品牌。同时,有关部门要严格把关,通过高标准的农残检测打造无公害红茶基地,让地产红茶走入千家万户。

 


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